Главная страницаНовости Нужно знать

06/05/12

Суп из авокадо.



Суп из авокадо.
1. Очисти и поруби авокадо, репчатый лук и огурец.
2. Выжми сок лимона. Пробей в блендере до однородной массы авокадо, лук, огурцы, оливковое и чесночное масло, соль, перец чили и сок лимона.
3. Добавь немного воды, чтобы масса не была слишком густой.
4. Филе семги прокрути через мясорубку, добавь соль, перец, яйцо, панировочные сухари, зелень и масло подсолнечное. Хорошо вымеси фарш.
5. Сформируй из фарша шарики, насади на деревянную шпажку и запекай в духовке 12 минут при температуре 18o° С.
6. Вылей суп в глубокую тарелку, укрась шпажкой и свежей зеленью. Немного отвлекусь от темы, хочу напомнить вам о сайте joyautomatic.ru на нем представлены вашему вниманию детские электромобили в лучшем виде.
3. Рисовую бумагу окуни в холодную воду на 1 минуту, затем положи на гладкую ровную поверхность и выложи в середину листа все указанные выше ингредиенты, сою и зелень.
4. Сверни бумагу в ролл (форма сигары), концы загни вовнутрь. Разрежь ролл пополам.
5. Приготовь соус: смешай все ингредиенты и выложи в соусник.

АВОКАДО -1 ШТ.
ЛУК РЕПЧАТЫЙ -1/2 ШТ.
ОГУРЦЫ-1 ШТ.
ЛИМОН-1/4 ШТ.
МАСЛО ЧЕСНОЧНОЕ-НА КОНЧИКЕ НОЖА
МАСЛО ОЛИВКОВОЕ-1 СТ. ЛОЖКА
МАСЛО ПОДСОЛНЕЧНОЕ-1 СТ. ЛОЖКА
СОЛЬ, ПЕРЕЦ ЧИЛИ-ПО ВКУСУ
СУХАРИ ПАНИРОВОЧНЫЕ-1 СТ. ЛОЖКА
ЯЙЦА-1 ШТ.
ФИЛЕ СЕМГИ-50 Г
ЗЕЛЕНЬ-3 ВЕТОЧКИ

Лунная лапша с морепродуктами и курицей.

ПШЕНИЧНАЯ ИЛИ РИСОВАЯ ЛАПША-50 Г
ЧЕСНОК-2 ЗУБЧИКА
ПРОРОЩЕННАЯ СОЯ -1Ч. ЛОЖКА
КИТАЙСКАЯ КАПУСТА-50 Г
КУРИНОЕ ФИЛЕ-50 Г
МИКС МОРЕПРОДУКТОВ-100 Г
СОУС УСТРИЧНЫЙ-20 МЛ
СОУС СОЕВЫЙ-10 МЛ
МАСЛО КУНЖУТНОЕ-i4. ЛОЖКА
ЯЙЦО КУРИНОЕ-1 ШТ.
МАСЛО РАСТИТЕЛЬНОЕ-1 СТ. ЛОЖКА
ПЕТРУШКА-ПАРА ВЕТОЧЕК
ЛУК-ПОРЕЙ - ПО ВКУСУ
ПЕРЕЦ ЧИЛИ-ПО ВКУСУ
1. Отвари лапшу до готовности.
2. Китайскую капусту нарежь соломкой, чеснок поруби. Филе курицы нарежь соломкой.
3. На сильном огне разогрей сковороду с растительным маслом и быстро обжарь курицу.
4. Положи в сковороду лапшу и, постоянно перемешивая, добавь все соусы, микс морепродуктов (не размораживая), специи и зелень.
В конце жарки влей кунжутное масло.
5. Выложи блюдо на тарелку и укрась яичным желтком.




Комментарии

Чтобы оставить комментарий, необходимо войти или зарегистрироваться
Translate to English
Сейчас на сайте посетителей:2


фыв