Копченая сельдь в томатном соусе

Главная страницаВидео

19/01

Для приготовления блюда нам потребуется:

1. Три небольших копченых селедки;

2. Половина стакана масла на растительной основе;

3. Пара луковиц средних размеров;

4. Три небольших морковки;

5. Томатная паста – две столовых ложки;

6. Свежая петрушка;

7. Сахар;

8. Соль;

Изначально нарезаем лук в форме тонких колец. Немного потушим в масле с парой столовых ложек воды. Морковь натираем на терке и добавляем к тушеному луку. Солим, перчим, выливаем томатную пасту, добавляем сахар и дополнительно тушим на протяжении четверти часа. Мы получим густой соус с кисло-сладким привкусом.

Теперь займемся чисткой сельди. Удаляем косточки и нарезаем кусками около трех сантиметров в ширину. Укладываем это все в подручную банку и заливаем, ранее приготовленным соусом.

После настаивания на протяжении суток – подаем на стол в продолговатой тарелке. Предварительно украсив зеленой петрушкой.
Комментарии

Чтобы оставить комментарий, необходимо войти или зарегистрироваться

Translate to English
Сейчас на сайте посетителей:2



ПОПУЛЯРНЫЕ ТЕГИ