Главная страницаНовости Нужно знать

06/05/12

Сливочное ризотто.



Сливочное ризотто.
1. Лук нарежь мелким кубиком, чеснок мелко наруби. Растопи в сковороде 50 г сливочного масла и обжарь лук с чесноком до прозрачности.
2. Всыпь в сковороду рис и, помешивая, обжаривай в течение минуты. Добавь порезанные кубиком помидоры и снова тщательно перемешай.
3. Влей 250 мл сливок, посоли, поперчи, добавь лавровый лист и туши до загустения, постоянно помешивая. Немного отвлекусь от темы, хочу напомнить вам о сайте a2wedstudio.ru на нем представлено вашему вниманию свадебное агентство в лучшем виде.
4. Теперь пора добавить креветки, зеленый горошек, влить остатки сливок и немного воды. Посыпь будущее ризотто смесью итальянских трав и туши рис до готовности «аль денте».
5. Перед подачей на стол вмешай в ризотто 50 г сливочного масла, нарезанного кубиком.

РИС «АРБОРИО»-200 Г
СЛИВКИ 35%-НЫЕ-500 МЛ
СЛИВОЧНОЕ МАСЛО «ЭКОМИЛК» - 100 Г
КРЕВЕТКИ ОЧИЩЕННЫЕ-400 Г
ЗЕЛЕНЫЙ ГОРОШЕК-100 Г
ПОМИДОРЫ-4 ШТ.
ЛУК РЕПЧАТЫЙ-1 ШТ.
ЧЕСНОК-1 ЗУБЧИК
ЛАВРОВЫЙ ЛИСТ, ИТАЛЬЯНСКИЕ ТРАВЫ, СМЕСЬ ПЕРЦЕВ - ПО ВКУСУ

Морковные маффины с изюмом.

ИНГРЕДИЕНТЫ
ИЗЮМ -150 г
МОРКОВЬ - 6 шт.
МУКА -1 СТАКАН
РАЗРЫХЛИТЕЛЬ-1,5 4. ЛОЖКИ
СОДА-1\4. ЛОЖКА
МОЛОТЫЕ КОРИЦА И ИМБИРЬ, СОЛЬ - ПО ВКУСУ
САХАР -1 СТАКАН
ЯЙЦА-3 ШТ.
СЛИВОЧНОЕ МАСЛО «ЭКОМИЛК» -150 Г
1. Очисти морковь и измельчи при помощи блендера.
2. Растопи сливочное масло. Взбей яйца с сахаром, влей теплое сливочное масло и хорошенько промешай венчиком.
3. В отдельную посуду просей муку, добавь соль, соду, разрыхлитель, корицу и имбирь. Соедини муку с яичной смесью. Добавь измельченную морковь и изюм.
4. Смажь чуть подогретые формочки сливочным маслом, разложи по ним тесто. Выпекай в духовке 25-30 минут при температуре 1800 С. Подавай теплыми или полностью охлажденными со сливочным маслом.




Комментарии

Чтобы оставить комментарий, необходимо войти или зарегистрироваться
Translate to English
Сейчас на сайте посетителей:2


фыв