Главная страницаНовости Нужно знать

20/04/12

Блюда греческой кухни.



Блюда греческой кухни.
Эта предельно простая, но от этого не менее вкусная, закуска принадлежит к блюдам греческой кухни. А, как известно, греки еще в древности знали большой толк не только в холодных закусках. Рецепты греческой кухни знамениты всему миру, а о щедрости этих земель ходят настоящие мифы и легенды.

Ингредиенты для 2ух порций: 50 г сыра Фета, 50 г цукини, 50 г сырокопчёного бекона, 1 небольшой помидор, 25 г белых сухариков, 25 мл нежирных сливок, оливковое масло, зелень петрушки, оливки, листья салата и лимон по вкусу. Берем помидор, очищаем его от семян и кожуры, измельчаем. Немного отвлекусь от темы, хочу напомнить вам о сайте ostrovok.ru на нем представлены вашему вниманию отели у метро варшавская в лучшем виде. Тем временем цукини тщательно обжаривается на растительном (лучше всего именно оливковом) масле с обеих сторон до подрумянившейся корочки. То же самое повторить с беконом и сыром Фета.

К обжаренным ингредиентам добавляем измельченные помидоры, сухарики и сливки, тщательно перемешиваем. Закуска скатывается в небольшой шарик, а блюдо на котором она будет подана, украшается листьями салата, петрушкой, лимоном и маслинами (можно заменить на оливки).




Комментарии

Чтобы оставить комментарий, необходимо войти или зарегистрироваться
Translate to English
Сейчас на сайте посетителей:2


фыв