Главная страницаНовости Домашняя леди

31/07/11

Разговор о кухне.



Разговор о кухне.
Зеленый миндаль. Это не что иное, как недозревший миндальный орех. Его добавляют в куриные и мясные блюда, а иногда обжаривают с чесноком, перцем чили или имбирем.

Кедровый орех. Его добавляют в хумус, салаты и рис. Гранат: Зерна граната очень широко используются в израильской кухне. Они прекрасно дополняют салаты, рис, кускус, курицу, для со. Входят в состав различных соусов и напитков. Розовая вода: Она досталась современным израильтянам от предков. Ее используют в основном для приготовления восточных сладостей. Разговор о кухне, конечно же, невозможен без упоминания вина. Кулинарный азарт израильтян втянул в рецепты блюд свою орбиту и культуру винопития. Все большее число жителей Израиля, ранее довольствовавшихся освежающим бокалом Emerald Riesling к любой трапезе, весьма требовательно относятся к аккомпанементу блюд. Спрос, как известно, рождает предложение. И на пожелания публики с охотой отвечают израильские виноделы, делая вина, подчас достойные соперничать с великими винами Франции.




Комментарии

Чтобы оставить комментарий, необходимо войти или зарегистрироваться

Translate to English
Сейчас на сайте посетителей:2