Кекс в шоколадной глазури

Давайте сейчас остановим своё внимание на том, как приготовить кекс в шоколадной глазури при помощи мультиварки Редмонд.

Как приготовить кекс в шоколадной глазури

Итак, ингредиенты:
• Молоко – 160 мл
• Масло сливочное – 50гр
• Сухая смесь, предназначенная для кексов – 1 пачка

Для глазури:
• Молоко – 50 гр
• Шоколад 150 гр
• Сахар 100 гр
• Масло сливочное 2 ст.л.
Итак, необходимо добавить в сухую смесь молоко и сливочное мягкое масло, перемешать. Далее надо смазать сливочным маслом чашу мультиварки, после чего вы можете выложить готовое тесто на дно мультиварки.

Нужно включить режим «выпечка» и оставить на 45 минут. После того, как прозвучит сигнал, вы можете доставать готовый кекс. Далее, можете приступить к приготовлению глазури. Необходимо добавить в чашу вашей мультиварки сахар и молоко, тщательно перемешать и поставить на режим «Варка», примерно, на 15 минут. Кстати, необходимо закрыть крышку, чтобы набрала мультиварка необходимую температуру.

Когда пройдет время, необходимо открыть крышку, чтобы можно было перемешать получившийся сироп и накипятить его. Поставить вы можете сверху чаши решетку, а наверх решетки устанавливается стеклянная посуда, которая смазана заранее сливочным маслом. Вы можете добавить в посуду разломанные плитки шоколада, помешать, и подождать пока растает ваш шоколад. После чего можете выключать мультиварку Редмонд. Советуется тщательно и долго перемешивать глазурь, чтобы получилась она глянцевой. Стоит заметить, что вы можете получившейся глазурью украсить своё кекс, либо полностью покрыть его глазурью. Кстати говоря, при помощи шприца, либо кондитерского мешка можно сделать красивый рисунок.
Посмотреть другие рецепты для Редмонд.