Главная страницаЖенская территория публикации

22/03/12

Как правильно выбрать ресторан для банкета.



По каким критериям выбирается помещение для свадебного торжества. Если вы решили организовать свое торжество – юбилей, корпоратив, свадьбу, то надо знать с чего начинать.


Естественно, что с даты проведения праздника. Лучше всего, если это будет суббота, пятница, так как это удобной время для гостей. Когда с датой определились, надо начинать поиски заведения. Рестораны Москвы, кафе могут стать хорошим местом для проведения торжества. Конечно, с такими заведениями надо договариваться за несколько месяцев, примерно за два – четыре.


Самое главное, это определиться количеством приглашенных гостей, только затем надо просматривать список ресторанов и кафе на вместимость. Также можно это поручить специальной фирме, которая занимается организацией торжеств. Это поможет вас сэкономить множество времени и денег. Не забывайте приплюсовать к своим гостям фотографа, видео-оператора, ди-джея, ведущего, так как эти люди за работой могут тоже проголодаться. Совсем не обязательно сажать их за свой стол, просто закажите для них салатик, горячее и выпивку. Когда количество гостей было определено, то надо идти дальше. Если вы решили проводить скромный банкет примерно в тридцать человек, то для этого подойдут небольшие уютные кафе, рестораны.


На что надо обращать внимание при сортировки кафе, ресторанов по интерьеру, то это на колонны. За такими колонами не будет видно всех ваших гостей, и тяжело будут проводиться конкурсы, они будут мешать фотографу, ведущему, ведео-оператору. Исходя из этого, надо постараться, чтобы эти колонн в зале не было. Очень важен уровень освещения для фотографа и видео-оператора. Если рядом с вашим залом есть еще и другие залы, то надо заранее поинтересоваться будут ли там проходить еще торжества, чтобы две шумные компании не мешали друг другу.


Есть рестораны, которые предлагают услуги своих музыкантов, ди-джеев, тамаду. Но есть и такие, которые не позволяют брать в аренду свой зал без своих музыкантов.


Еще одной проблемой является рассадка гостей. Администратор, как правило, сам должен предложить некоторые варианты расположения столов, но вы сами можете решить, как вам с гостями будет удобно располагаться в зале. Старайтесь выбирать такие рестораны, которые дают такую возможность. Обычно столы расставляют буквой П или Т. При такой рассадке все чувствуют себя комфортно и удобно, а главное экономится место.






Комментарии

Чтобы оставить комментарий, необходимо войти или зарегистрироваться
Translate to English
Сейчас на сайте посетителей:2


фыв