Главная страницаЖенская территория публикации

14/03/12

Томленный в вине ананас с мороженым



Томленный в вине ананас с мороженым.
4 порции
приготовление: 3 ч, с томлением
Что нужно:
половина большого спелого
ананаса
200 мл каберне
200 мл простого сахарного
сиропа
4 бутона гвоздики
1 палочка корицы
2 см корня свежего имбиря половина стручка ванили

Что делать:
Ананас очистить, нарезать поперек крупными кусками. Каберне смешать с сахарным сиропом и 200 мл воды. Имбирь, разломанную корицу, гвоздику и ваниль завязать в кусочек марли, добавить в кастрюлю. Довести до кипения, положить ананас и томить на самом слабом огне 2 ч. Остудить в жидкости, 1 ч. Вынуть ананас, уварить жидкость до консистенции сиропа. Ананас прогреть в духовке, нарезать тонкими ломтиками и выложить на блюдо так, чтобы чередовались красные «внешние» куски и желтые «внутренние». Подать с мороженым.

недвижимость

Условия труда, комфорт офиса, эргономика рабочего места, световая среда рабочего места, основные направления организации трудовых процессов и многое другое.






Комментарии

Чтобы оставить комментарий, необходимо войти или зарегистрироваться

Translate to English
Сейчас на сайте посетителей:2