Ленивые голубцы: рецепт приготовления

Голубцы является полезным и вкусным блюдом. Хотя дети не очень любят сочетать мясной фарш и капустные листья в пище. Те, кто любят овощи, зачастую выбирают верхнюю часть голубцев, а те, кто больше всего предпочитает фарш, съедают мясную начинку. Хотя детский организм для полноценного развития нуждается как в овощах, так и в мясе. Но не стоит беспокоиться. Сегодня вы можете обхитрить маленького пройдоху, приготовив ленивые голубцы. Подобное блюдо готовится очень просто.

Из чего готовят ленивые голубцы?

Для приготовления ленивых голубцов вам потребуется воспользоваться пол кило мясного фарша, одной головкой репчатого лука, ста граммами отварного круглого риса, триста граммами свежей капусты, одним яйцом, солью, пряностями. А для того чтобы приготовить соус вам потребуется воспользоваться двухсот граммами сметаны, томатной пастой и солью.

Процесс приготовления

1. Для начала вам необходимо отварить рис. Для этого крупу следует промыть несколько раз, пока вода не приобретет прозрачный оттенок. После этого рис следует залить водой таким образом, чтобы она на два с половиной сантиметра покрывала ее сверху.

2. Капусту следует мелко нашинковать, затем помять руками, чтобы она дала сок. Хотя вы можете воспользоваться теркой.

3. После этого вам следует смешать отварной рис с капустой, нарезанным луком, яйцом, фаршем, солью и травами. Полученную массу вам следует сформировать в круглые котлетки и уложить в форму.

4. Далее необходимо заняться приготовлением соуса. Для этого вам необходимо смешать сметану с томатной пастой и солью, добавить немного воды и тщательно перемешать.

5. Голубцы необходимо залить полученным соусом и поставить в предварительно разогретую духовку до двухсот градусов на тридцать пять или сорок минут.


Сегодня многие пользователи сети интернет интересуются рецептом приготовления чесночных сухариков. А чесночные сухарики готовятся очень просто и недорого. Такие сухарики не будут содержать в себе какие-либо вредные добавки и ароматизаторы в отличие от магазинных. А употреблять вы их сможете как с чаем, так и с пивом. Помимо этого такие сухарики послужат отличной основой для приготовления закусочного салата.