Напитки для праздничного стола

Ни один праздничный стол не обходится без напитков. Как их выбрать? Что к какому блюду подать? Эти вопросы часто ставят в тупик молодых хозяек. Поэтому мы решил поделиться опытом в области сервировки стола напитками.
Прежде всего стоит позаботиться о воде. Лучше всего запастись минеральной водой. Из расчета примерно по бутылки на человека. Перед подачей воду необходимо охладить.

Всё большее число родителей выбирают для своих детей частные детские сады. Сегодня частные детские сады киев представлены детсадом "Экограй", в который можно отдать своего ребёнка ужё с 3-х летнего возраста. Если вас заинтересовало такое предложение, на сайте детсада вы сможете узнать больше о распорядке дня, воспитательной программе, а также о стоимости.

Особым украшениям праздничного стола являются вина. Их следует подбирать не произвольно, а руководствуясь определенными правилами.
К острым, пряным блюдам следует подавать вина с ярко выраженными тонами; блюда из отварной птицы, рыбы требуют вин с тонким букетом. К салатам с уксусом, некоторым сладким блюдам, к мороженому вина, как правило, не подают. Позаботьтесь, чтобы к этим блюдам на столе обязательно была минеральная вода ли фруктовый сок.

Предлагаем несколько рекомендаций по подбору вин к различным блюдам:
К закускам из яиц и грибов, а так же к рыбным закускам - следует подавать былые сухие вина.
К птице и свинине – красные сухие вина.
К говядине, баранине – красные сухие вина.
К сладким блюдам – десертные и крепленые вина, шампанские вина.

Если вы желаете ограничить одним сортом вина, то лучше всего выбрать розовое или легкое красное сухие вина.
Вермуты или ароматизированные вина не рекомендуется пить неразбавленными. Разбавленные минеральной водой в пропорции 1:1 (можно добавить кусочки пищевого льда, дольку лимона) эти вина отлично утоляют жажду. Их можно подавать и к горячим мясным блюдам, к сладкому.