Интересные рецепты

Сегодня предлагаем попробовать приготовить сырный суп. На первый взгляд кажется, что это трудно. Для некоторых занятых хозяек лучшим вариантом будет приготовить что-то из обычных супов на скорую руку и не «заморачиваться» над приготовлением сырного. Но спешим вас разуверить. Во-первых, готовить его совсем несложно, а во-вторых, разнообразие в рационе не повредит.

Рецепты таких первых блюд появились относительно недавно. Их большими любителями стали итальянцы, французы, словаки и чехи. Итак, для сырного супа нужно 2-3 окорочка, 3 плавленых сырка, морковь, полголовки лука, горсть макарон, риса или картофеля на выбор, специи. Вот и весь состав.

Готовим так. Окорочка после кипения варить еще несколько минут, при желании можно поменять воду. Всего варить около часа. После этого разрезать мясо на кусочки. Пожарить морковь с луком. Главное, чтобы ничего не подгорело, иначе суп будет испорчен. Можно начинать класть плавленые сырки в бульон с курицей. Затем засыпать макароны (можно рис или картофель по выбору), жареный лук с морковью, поварить еще минут 10-15. Дать время постоять под крышкой. Добавить зелень.

Вот такой простой и очень вкусный вариант интересного супчика! Приятного обеда!