Главная страницаНовости публикации

31/08/12

Полезная идея для вашего праздничного стола



Полезная идея для вашего праздничного стола
Составление меню к празднику – это та еще морока. Ведь каждой хозяйке хочется проявить себя и удивить своих гостей, чем-то новеньким и необычным. Не редко мы обращаемся за новыми идеями к ежемесячным выпускам кулинарных журналов или интернету, где есть достаточно сайтов, на подобии http://retsepty-s-foto.ru, которые могут обеспечить вас всей нужной информацией. Все это без сомнения полезно, однако сегодня для того, чтобы немного сэкономить ваше время, мы предлагаем вашему вниманию оригинальную закуску «завитушки с сыром, ветчиной и солеными огурчиками», которая великолепно подойдет, как для большого праздника, так и для небольшого застолья в близком кругу друзей или родных нам людей.

Для приготовления этого блюда нам потребуется: горький перец,250 граммов готового слоеного теста, петрушка и укропа, 200 грамм любой марки ветчины, немного растительного масла, одна большая ложка кетчупа, одно куриное яйцо, три средних соленых огурчика и 100 граммов твердого сыра.

Для начала берем слоеное тесто и, после того как оно разморозится при комнатной температуре, раскатаем его по столу, время от времени посыпая поверхность теста мукой. Затем берем нож и обрезаем неровные краешки. Кетчупом аккуратно смазываем наш пласт. Не тронутым должны остаться только края, по два сантиметра для каждого. Их мы смажем, взбитым в чашке яйцом. Ветчину, огурцы и сыр, которые пойдут на начинку, режем мелкой соломкой и раскладываем сверху кетчупа. Осторожно взявшись за концы, сворачиваем тесто в рулет. Выложив на противень, отправляем рулет на двадцать – тридцать минут в духовку. Температуру следует выбрать не больше двухсот градусов, дабы не испортить блюдо. Зелень, которую мы заготовили заранее, используйте для украшения «завитушек», после того, как разложите их по тарелке. Приятного аппетита.




Комментарии

Чтобы оставить комментарий, необходимо войти или зарегистрироваться
Translate to English
Сейчас на сайте посетителей:2


фыв