Главная страницаНовости публикации

30/08/12

Кухня народов мира



Кухня народов мира
Большим успехом и спросом в традиционных кухнях разных народов, пользуется блюда из ревеня. Это и немцы, и жители прибалтийских республик, шведы и многие другие народы. Например, в Великобритании ревень сочетают с известными всем пряностями, имбирем, гвоздикой, а в США ее смешивают с корицей. Черешки ревеня полюбились очень многим, благодаря своему яркому и в тоже время кислому вкусу. Ревень напоминает аромат и вкус простых яблок. Это растение обладает такими вкусовыми свойствами благодаря своему высокому содержанию кислот, в особенности яблочных.

В кулинарии это растение используют как после тепловой обработки а также и в сыром виде. Использование ревеня в сыром виде обеспечивает хорошую возможность сохранить его полезные витамины, и вещества.
Такие первые блюда как щи, борщ, тоже готовят из ревеня. Это растение придает этим блюдам некую кислинку. Очень часто ревенем замещают щавель в некоторых супах.
Молодые листочки ревеня добавляют в окрошку или же в свекольник. Очень полезен ревень в зеленных весенних салатах. Он очень хорошо сочетается и с овощным рагу.
Также вы можете им нафаршировать утку или гуся. Ну а бесподобный соус из ревеня придаст любому блюду особую пикантност

Полезное: Интернет-магазин YellowTree.ru в широком ассортименте реализует ботинки Timberland. Данная модель ботинок считается классикой среди зимней удобной обуви. Товар представлен в широком ассортименте по приемлемым ценам.




Комментарии

Чтобы оставить комментарий, необходимо войти или зарегистрироваться
Translate to English
Сейчас на сайте посетителей:2


фыв