Заказать гунканы с доставкой на дом в Челябинске и Копейске

Японская кухня долгое время была своеобразной «Terra Incognita» для гурманов не только России, но и подавляющего большинства прочих стран мира, однако в последние десятилетия ситуация в корне изменилась. Компания «Суши. До» порадовала почитателей уже переставших быть экзотикой восточных блюд возможностью заказать на дом в Челябинске гунканы – оригинальную разновидность традиционных и любимых многими роллов.

В Стране восходящего солнца гунканы не просто пользуются равной суши и роллам популярностью, но и считаются особым блюдом, предназначенным не столько для повседневной трапезы, сколько для украшения праздничного стола. Для названия блюда позаимствовали термин «гункан» (??), которым в Японии называли корабли военно-морского флота. Поводом для такого решения стала оригинальная форма лакомства, которая, при наличии доли фантазии, напоминает морское судно.

Запеченные гунканы: особенности приготовления и употребления

Зачастую гунканы как бы сопутствуют нигири и роллам – изготавливают их из оставшихся от приготовления этих блюд ингредиентов. Чем же отличаются японские гунканы? Есть несколько основных правил:

• готовят их только вручную (как и нигири) и при этом не пользуются бамбуковым ковриком «макису»;


• при использовании полоски нори ею оборачивают рис не в вертикальной, а в горизонтальной плоскости, и придают изделию эллипсообразную форму;


• начинку выкладывают поверх рисовой основы и в некоторых случаях запекают готовое блюдо особым образом.

Отечественные ценители японской кухни часто именуют это блюдо гункан спайси – по названию острого соуса, с которым обычно употребляют гунканы американцы и европейцы, поскольку аутентичный вкус для них кажется слишком пресным. Начинкой при этом могут стать любые продукты, имеющие, предпочтительно, мелкую консистенцию.

Выгоды клиентам компании Sushi-Do

В меню Суши. До представлены острые роллы гунканы всех наиболее полюбившихся российским гурманам видов:

• с икрой лосося;


• с креветкой;


• с лососем;


• с угрем;


• с чукой.

Приобрести их можно в любом желаемом сочетании, а также в комплекте с иными популярными основными блюдами, напитками и десертами. Дополнительное удобство клиентам обеспечивает доставка гунканов (всю информацию по доставке вы можете посмотреть здесь) в любой уголок Челябинска и Копейска – в минимально возможные, в соответствии с дорожной обстановкой, сроки, по доступной цене и с неукоснительным соблюдением санитарно-гигиенических норм.