Главная страницаНовости публикации

11/07/12

Выбор кухонных ножей



Выбор кухонных ножей
Современные хозяйки имеют в своем арсенале несколько кухонных ножей. Если правильно подобрать себе таких помощников, то работа на кухне гораздо заметнее станет легче, ведь они различаются по функциональности и размеру. Самый большой кухонный нож должен достигать в длину 40 см, длина ножа средней величины должна быть 30 см, а маленький - длиной около 20 см. Не надо забывать также и о хлебном ноже, его лезвие изготовлено в виде пилы. Все эти четыре предмета помогут вам справиться с самыми разными кулинарными задачами.

Но это лишь базовые приборы. Но есть еще гораздо большее количество видов ножей. Самым главным в этом является острота лезвия и надежность. В лезвие самое главное –это сталь. Ножи, которые используют повара- это чаще всего те, которые изготовлены из нержавеющей стали, в них содержится хром, делающий изделие более твердым.

Когда вы выбираете нож, обязательно присмотритесь к лезвию, его цвет должен быть однородным. На лезвии также не должно быть каких-либо пятен или разводов. На линии заточки также не должно быть сколов и зазубрин. Все чаще современные хозяйки отдают предпочтение изделиям с лазерной заточкой. Ножи такие не тупятся, поскольку у них есть замечательное свойство - они затачиваются во время использования. При покупке ножа также нужно быть внимательными, поскольку эти предметы быта очень часто подделывают. Для того чтобы не ошибиться в качестве ножа, нужно обратить внимание на его лезвие. На ноже качественного производства обязательно должны быть линии заточки, проходящие перпендикулярно, и тонкие насечки.

Ручка также очень важна. Если ручка при использовании неудобная, тогда у нее мало шансов прижиться на вашей кухне. Поэтому, перед покупкой подержите нож в руке, примеряясь к нему.

Отдавайте предпочтение фирмам, уже зарекомендовавшим себя на этом рынке. Как правило, их продукция долговечна, качественна и удобна в использовании.

Полезное: Рыбалка для большинства мужчин, да и для некоторых женщин, является неоъемлемой частью их досуга. Это азарт и умиротворение. Но все рыболовы как один скажут, что для хорошей рыбалки, нужны хорошие снасти. А для этого нужно посетить магазин снастей, в котором вы найдет все, что нужно для рыбалки. Весь товар представлен в широком ассортименте и по приемлемым ценам.




Комментарии

Чтобы оставить комментарий, необходимо войти или зарегистрироваться
Translate to English
Сейчас на сайте посетителей:2


фыв