Блендер или must have на вашей кухне

Готовка не обязательно должна быть сложной. Вы не должны резать фрукты и измельчать зелень вручную, не должны перекручивать и перемешивать фарш самостоятельно, не обязаны шинковать и перетирать продукты в пюре, затрачивая свои силы и энергию. Теперь за вас все эти действия может выполнить один кухонный прибор – блендер. Он имеет множество насадок, и может взбивать яйца, месить тесто, измельчать зелень, превращать фрукты в пюре и сок, измельчать мясо и многое другое.

Этот компактный кухонный «комбайн» уже стал атрибутом на кухне спортсменов и фанатов здорового образа жизни, которые готовят протеиновые или вегетарианские коктейли, на кухне современных мам, которые измельчают натуральные фрукты в пюре для своих крох; на кухне обычных домохозяек, которые с помощью одного прибора заменили множество других инструментов. В данной статье мы расскажем, на что обратить внимание при выборе блендера. Полученные знания вы тут же сможете применить на практике, подобрав подходящую модель в интернет-магазине Cyfra, выбирая из широкого ассортимента https://y.ua/blendery/c10157/.

Виды блендеров:
• Погружной. Ручной многофункциональный прибор. Имеет большое количество насадок (зависит от комплектации), отличается компактными размерами, просто моется (основные части разбираются, ножи легко снимаются, а стакан просто моется). Правда, они менее мощные, и требуют больше времени для измельчения продуктов до того же состояния, что и стационарные.
• Стационарные. Более мощные приборы, которые имеют несколько пар зафиксированных ножей с особой конструкцией, благодаря чему создается вихревой поток и обеспечиваются условия для максимального измельчения продуктов. Быстрые и мощные, но дорогие и сложные в уходе. Кроме того, не обладают большим количеством насадок (ниже универсальность, чем в случае с погружными блендерами).

Какой блендер выбрать?
На кухнях хозяек нашел применение погружной блендер. Эти компактные многофункциональные приборы идеальны для бытового использования. Однако не предназначены для частой и интенсивной эксплуатации, поскольку быстро выходят из строя. Поэтому на кухнях баров, кафе и ресторанов стоят стационарные блендеры. Используемые при приготовлении однотипных блюд, они не нуждаются в постоянной очистке, а за счет более мощной и надежной конструкции выдерживают интенсивное использование.

На что еще обратить внимание?
При выборе любого блендера стоит обратить внимание на мощность. Чем мощнее прибор, тем он проще справляется с любыми типами продуктов, тем он быстрее измельчает их. Кроме того, практика показывает, что более мощные приборы служат дольше. Оптимально, если вы отдадите предпочтение приборам, мощностью от 600 Вт.