Как приготовить торт «кудрявый парень»

В настоящее время существует огромное количество различных кулинарных блюд, которые скорее можно назвать шедеврами, а не едой. Самое любимое лакомство у многих это конечно же десерт. Кто из нас не любит сладкого, но не только сладость способна привлечь к себе внимание, не менее важным критерием является вкус и польза. Торт кудрявый парень это не только вкусно, но и полезно, так как он содержит в себе необходимое количество жиров, белков и углеродов. Такой торт станет прекрасным блюдом для подачи в день рождения или другой праздник, а также он может быть хорошим дополнением обеденного стола в кругу семьи.

Для того чтобы приготовить торт «кудрявый парень» вам понадобятся следующие ингредиенты:
• Сметана с содержанием жира двадцать процентов 1100-грамм;
• Куриные яйца -2шт;
• Мука из пшеницы высшего сорта – 500 грамм;
• Сахарный песок – 3.5 стакана;
• Пищевая сода или разрыхлитель -4грамма;
• Какао -5 столовых ложек;
• Масло сливочное 50 грамм;
• Замороженные ягоды и орехи.

Для того чтобы приготовить тесто необходимо взять четыреста грамм сметаны, в нее добавить яйца, пищевую соду или разрыхлитель, два стакана сахарного песка, муку и все смешать. Вымешивать тесто необходимо до образования упругости, но при этом оно не должно быть слишком сбитым. Тесто нужно разделить на три части и одну треть смешать с какао порошком. Рекомендуем также посетить сайт http://cuisinesoftheworld.ru/tort-kudryavyj-paren/, на котором вы можете узнать подробнее про этот торт.

Тесто с какао выкладывается в протвень и ставится в разогретую до двухсот градусов духовку на двадцать минут. Оставшееся тесто также укладывается в фйорму и выпекается при той же температуре пол часа. Для приготовления крема вам понадобится шестьсот грамм сметаны и один стакан сахара. В глубокой миске необходимо взбить до воздушного состояния. Чтобы приготовить глазурь нужно взять сто граммов сметан7ы, три ложки какао, сливочное масло и пол стакана сахара, все ингредиенты помещаются в емкость или кастрюлю и ставятся на медленный огонь все время помешивая содержимое.

Содержимое доводить до кипения не нужно. Когда все составляющие готовы можно формировать торт. Изначально берется корж с какао, темного цвета, и промазывается кремом. Сверху коржа кладутся ягоды и измельченные орехи. Светлый корж нарезается небольшими кусочками, вмакивается в крем, оставшиеся ягоды и орехи, после чего кладется на темный корж горкой. Когда торт сформирован его поверх заливают глазурью, при желании можно посыпать орехами. Приготовленный торт очень вкусный и питательный.