Быстрый соус с артишоками.

Нарубите 1 банку (170 г) маринованных артишоков. Выложите артишоки, маринад и 1 стакан крошек сыра фета в 340 г макаронных изделий. Количество порций: 4.

Как создать хорошую текстуру:
Используйте макаронные изделия разной формы в одном блюде. Можно смешать, например, такие короткие фигурные макаронные изделия, как «колесики» и «перья». Можно также соединять стандартные и фигурные макаронные изделия. Интересное сочетание можно получить, если смешать тонкие спагетти или вермишель пополам с фигурными макаронами.