Главная страницаЖенская территория Домашняя леди

12/03/12

Баклажаны с чесноком и мятой.



4 порции: У 3 больших баклажанов удалите кончики, разрежьте поперек на 4 части. Посолите, положите в дуршлаг и оставьте на 20-30 мин. Затем промойте, поместите в пароварку и готовьте до мягкости 15-20 мин. Отделите листочки 3 веточек мяты от стеблей и крупно порубите. Измельчите 2 пера зеленого лука и 3 зубчика чеснока. Смешайте
2 ст. л. нерафинированного арахисового масла, 1 ст. л. темного кунжутного масла, 1 ч. л. лимонного сока,
3 ст. л. соевого соуса, лук и чеснок. Приправьте солью и перцем. Нарежьте подготовленные баклажаны кубиками, положите в миску с соусом, посыпьте 1 ч. л. семян обжаренного кунжута и листочками мяты
и перемешайте, дайте настояться, 10 мин.

Любая девушка должна обзавестись парнем и любая девушка должна обзавестись прекрасным авто, на котором она вместе со своим парнем будет колесить по миру. Пусть ваша жизнь будет насыщенной и с большим количеством неожиданностей.

К ноге!
В новогодние праздники баранья нога, например, такая, как у нас в мастер-классе на стр. 30, оказывается на нашем столе как минимум один раз. Возни с ней немного - есть время задуматься о гарнире. Можно приготовить даже парочку разных. Если вдруг к вам в гости придут вегетарианцы -будет чем их порадовать
Картофельное пюре с кинзой
4 порции
1 кг картофеля очистите, разрежьте на четвертинки и отварите до мягкости. У100 г кинзы удалите стебли, листья разотрите в ступке с чесноком (1-2 зубчика) и 2-3 ст. л. оливкового масла. Когда картофель готов, слейте отвар, добавьте щепотку молотой куркумы и растолките в пюре. Добавьте смесь из ступки и еще 5-7 ст. л. оливкового масла. Посолите, поперчите, снова растолките и подавайте.

Все, что Вы хотите знать про мужской и женский теннис Блог WTA&ATP - Новости тенниса На wta-atp.ru Вы найдете сведения про Светлану Кузнецову и Патти Шнидерна, Евгению Родину и Марион Бартоли




Комментарии

Чтобы оставить комментарий, необходимо войти или зарегистрироваться

Translate to English
Сейчас на сайте посетителей:2